Mengenal Beefmaster, Sapi Perkawinan Silang Tiga Trah yang Miliki Karkas Terbaik

Seperti yang diketahui terdapat banyak jenis sapi yang ada di dunia. Namun, perlu sahabat Indofarm sapi ketahui, ada salah satu jenis sapi pedaging yang merupakan hasil perkawinan silang dari tiga trah leluhurnya yaitu Brahman, Hereford, Shorthorn. Sapi ini disebut Beefmaster.

Beefmaster disebut sebagai sapi andalan asal Amerika Serikat. Sapi jenis ini dikembangkan oleh Ed Lasater dan anaknya Tom Lasater pada sekitar tahun 1930 an. Beefmaster memiliki induk sapi Brahman jantan dengan Hereford betina dan Shorthorn betina. Sapi jenis ini ditetapkan sebagai varietas sapi baru sejak tahun 1954 an. Beefmaster juga disebut-sebut sebagai yang menghasilkan keuntungan dari daging dan susunya.

Sapi jenis ini memiliki sejumlah ciri-ciri umum yang dapat dengan mudah kita ketahui. Adapaun dari dari postur tubuh, sapi beefmaster memiliki genetika dari sapi Brahman yang diketahui memeiliki postur tubuh besar. Tidak hanya beefmaster dewasa, sapi pedet nya juga memiliki bobot tubuh yang cukup berat. Keunggulan bobot yang besar membuat daya Tarik beefmaster sebagai sapi pedaging jadi favorit konsumen.

Warna kulit cokelat kemerahan menjadi warna khas dari beefmaster. Seperti diketahui trah Shorthorn memilik warna cokelat kemerahan hingga merah gelap, bahkan ada juga memiliki warna hitam. Selain itu beefmaster memiliki punuk dan glambir dabagian perut dan leher seperti karakter Brahman. Dibagian kepala beefmaster cenderung memiliki kepala pendek dan tidak memiliki tanduk, namun tubuhnya kekar seperti Brahman.

Berbicara soal daging, sapi beefmaster memiliki kualitas daging dan susu yang baik. Beefmaster dewasa bisa mencapai bobot 1000 kg, wajar disebut sapi master daging. Sementara itu komposisi karkasnya terbilang cukup baik dan menguntungkan dari segi perolehan daging.

Sama halnya seperti jenis Sapi BX, beefmaster juga dikenal sebagai sapi dengan jenis yang tahan disegala medan dan memiliki ketahanan terhadap penyakit. Daya tahan tubuhnya terbilang baik bahkan disituasi cuaca panas sekalipun serta kondisi perawatan yang minim sekalipun.

Bagaimana sahabat indofarm sapi, tertarik membeli sapi beefmaster?

Baca Juga : Menagapa Beli Sapi Harus di PT Indofarm Sukses Makmur