Konsep Kesejahteraan Hewan di Peternakan Sapi Potong

Konsep kesejahteraan hewan (Animal Welfare) merupakan aspek terpenting pada sebuah peternakan. Pada hal ini peternakan bisnis sapi potong yang ada di PT Indofarm Sukses Makmur (PT ISM). Penerapan konsep itu telah lama dilakukan oleh perusahaan guna memberikan keselamatan dan keamanan pada ternak, sehingga ternak yang berada di lingkungan peternakan merasa senang seperti halnya di habitat aslinya.

Penerapan konsep kesejahteraan hewan juga punya nilai positif terhadap harga jual ternak itu sendiri. Hal ini terbukti dapat meningkatkan kualitas hidup hewan/ternak dan hasil daging, telur, atau susunya. Tentu ini selaras dengan harga jual yang ditawarkan, di mana harganya lebih mahal dibandingkan dengan peternakan yang tidak menerapkan kesejahteraan hewan dengan baik dan benar.

Dengan menerapkan kesejahteraan hewan, maka sapi bisa menghasilkan produksi yang terbaik sesuai dengan yang diinginkan. Adapun poin-poin kesejahteraan hewan ada lima kebebasan (five freedom), yakni bebas dari rasa haus dan lapar, bebas dari rasa ketidaknyamanan, bebas untuk mengekspresikan tingkah laku, bebas dari rasa takut dan stres, dan bebas dari rasa sakit, luka, cidera dan semacamnya. Di PT Indofarm Sukses Makmur telah melakukan penerapan konsep tersebut guna memberi kebaikan kepada hewan ternak maupun customer PT ISM itu sendiri.

Kualitas daging yang baik juga dihasilkan dari sapi-sapi yang baik pula. Dipelihara dan dirawat dengan sedemikian rupa. Seperti halnya daging wagyu, pemeliharaan sapi-sapi wagyu sangat baik dan terjaga, maka tidak heran harga daging sapi wagyu wajar sangat mahal di pasaran.

Baca Juga : Biosekuriti Garda Terdepan Pencegahan Wabah